En nuestra vida diaria, la alimentación juega un papel crucial en la conservación de la salud y la prevención de enfermedades. En verano, el calor y la actividad física pueden demandar de nuestro cuerpo una hidratación y nutrición especial. Aquí es donde las frutas de temporada, con su alto contenido de agua, vitaminas y minerales, …
Las proteínas son esenciales para el organismo ya que intervienen en la construcción y reparación de tejidos, como los músculos y la piel. También cumplen funciones vitales como la producción de enzimas y hormonas, el transporte de oxígeno y nutrientes en la sangre y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Son, en suma, la base fundamental …
El índice glucémico (IG) es un sistema de clasificación para los alimentos que contienen carbohidratos, basado en su impacto inmediato en los niveles de azúcar en la sangre. Un alimento con un IG alto provoca un aumento rápido de la glucosa en sangre, mientras que un alimento con un IG bajo produce un aumento más …
Las frutas son un componente esencial de cualquier dieta equilibrada, sin embargo, algunas contienen cantidades significativas de azúcar. Aquí, destacamos las frutas con menos azúcar, sus beneficios y su aporte en vitaminas y minerales. Las 15 frutas con menos azúcar Aguacate Los aguacates sólo contienen 0.7 gramos de azúcar por cada 100 gramos. Son ricos …
El aguacate es muy nutritivo y proporciona una variedad de vitaminas y minerales. Es rico en vitamina K, vitamina E, vitamina C, y varias del grupo B, incluyendo B5 y ácido fólico (B9). También es una buena fuente de minerales como el potasio y el magnesio. Además, es excepcionalmente alto en grasas saludables, especialmente ácido …
¿El aguacate es fruta o verdura? ¡Aquí la respuesta! Leer más »
La vitamina B12 se encuentra casi exclusivamente en alimentos de origen animal, como carne, pescado, aves, huevos y productos lácteos. Las plantas no producen vitamina B12 y las frutas y verduras generalmente no contienen cantidades significativas de esta vitamina. Si sigues una dieta vegetariana o vegana, puede ser difícil obtener suficiente vitamina B12 solo de …
¿Las frutas y verduras contienen vitamina B12? Aquí la respuesta! Leer más »
La calabaza es una baya de cascara dura que resulta ser versátil y muy fácil de utilizar en la cocina. Esta fruta posee un sabor característico que le da un toque especial a cada comida. Además, es muy utilizada como decorativo en otoño. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de la …
Calabaza: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El cerezo es un árbol grande, mide aproximadamente 25 metros de alto; su tierra de origen es Grecia, pero se extendió al resto de los países europeos gracias a los romanos. En España es reconocido el cerezo del Valle del jerte, allí se cultivan en cantidad y calidad excepcional. Existe variedad de cerezas, entre las …
Cerezas: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La frambuesa es un fruto comestible de color rojo oscuro que cuenta con un característico sabor agridulce. Este fruto se constituye de diferentes componentes que benefician al organismo y pueden mantenerte saludable. A continuación, te explicamos los beneficios y contraindicaciones de la frambuesa. Uno de los beneficios de la frambuesa si lo comemos con mesura …
Frambuesa: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El maracuyá es un fruto cítrico que también es conocido como fruta de la pasión, granadilla, parcha o parchita. Esta fruta cuenta con diferentes nutrientes que pueden beneficiar al organismo en gran magnitud y que, por ello, convierten el maracuyá en un fruto lleno de bondades y en este artículo conocerás los beneficios y contraindicaciones …
Maracuyá: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las moras son frutos que crecen en arbustos, son pequeños carnosos, de color oscuro y un sabor inconfundible, por esto suele formar parte de diversos platos y bebidas. En este artículo vas a descubrir todos los beneficios y contraindicaciones de las moras. Por ejemplo, una de las principales propiedades de las moras es que es …
Moras: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La granada es una fruta con concha muy dura que por dentro contiene semillas carnosas, ya que están cubiertas por una pulpa roja. Su sabor es exquisito y refrescante. Su cultivo se cree que se remonta a los tiempos de la prehistoria y es originaria de Irán. La granada es una fruta con un índice …
Granada: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El kiwi es una fruta exótica proveniente de China, los máximos productores de esta fruta es la China, seguida de Italia y Nueva Zelanda. Esta fruta tiene un sabor bastante ácido, similar al sabor de la grosella o la fresa pero sin duda es una excelente elección para el postre, desayuno o merienda. Es una …
Kiwi: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La pera es una fruta muy reconocida en todo el mundo, ya que cuenta con una pulpa blanca muy ligera, jugosa y dulce. Podrás comer la pera al natural o aprovechar al máximo sus sabores y texturas en la cocina. A continuación, te contamos sobre los beneficios y contraindicaciones de la pera. Debido a su …
Pera: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La ciruela es un fruto dulce de aspecto redondo con hueso y de diversos colores. También cuenta con una gran variedad de vitaminas y nutrientes que le brinda bienestar a quien la consume. Este es un fruto que cuenta con varias procedencias como por ejemplo; Europa. Luego fue llevada a América, en la zona del …
Ciruela: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La manzana es una de las frutas más populares en todo el mundo y es debido a su delicioso sabor. También es una de las favoritas debido a su diversidad de sabor y apariencia, ya que podrás hallar manzanas rojas, verdes y amarillas. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de la …
Manzana: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las fresas son una de las frutas más populares en todo el mundo, ya que destacan por su jugosa carne, dulce sabor e intenso color rojo. No solo es deliciosa, sino que contiene diversos nutrientes esenciales que pueden favorecer el bienestar humano. A continuación, te contamos cuáles son los beneficios y contraindicaciones de las fresas. …
Fresas: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El higo es una de las frutas con un aroma muy suave, el cual deja impregnado su aroma en todo el espacio donde se encuentre. Es una fruta que posee unas grandes propiedades y beneficios que se pueden aprovechar desde la pulpa hasta las semillas. Es muy importante conocer la información precisa debido a esta …
Higos: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El pomelo es una fruta cítrica consumida en todo el mundo. Su sabor característico destaca por ser refrescante y muy delicioso. A pesar de que es muy versátil, no suele ser incorporada en la cocina con frecuencia. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones del pomelo. Debes de saber que uno de …
Pomelo: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El estreñimiento puede clasificarse como crónico o crónico funcional y debe ser separado del diagnóstico de síndrome de intestino irritable. En líneas generales, el estreñimiento crónico se caracteriza por la dificultad para defecar que puede extenderse por lo menos durante dos semanas y que provoca malestar en el paciente. Por otra parte, el estreñimiento crónico …
¿La granada estriñe o es buena para el estreñimiento? Leer más »
La sandía es también conocida como síndria, patilla o melón de agua, mientras que su nombre científico es Citrullus lanatus, además es oriunda de África pero se cultiva en todo el mundo. En cuanto a sus aporte calórico, destaca que solo contiene 25 calorías por cada 100 gramos debido a que el 90% es agua. En este artículo …
Sandía: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El melón está considerado como un fruto altamente refrescante, gracias a su alto contenido de agua. Su exquisito dulzor y jugosidad lo diferencia del resto de las frutas y una de sus principales ventajas es que puede conseguirse con frecuencia durante todo el año. En este artículo te vamos a informar de todos los beneficios …
Melón: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El albaricoque es una fruta que, en apariencia, es similar al melocotón, pero mucho más pequeño, tiene una tonalidad amarilla pálida o naranja, que se matiza con unas sombras rojas. La pulpa posee una consistencia que no es tan carnosa y su textura es harinosa y fibrosa cuando el fruto alcanza su punto de maduración. …
Albaricoque: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La planta del limón proviene del sureste asiático, específicamente al sur de China, donde se le considera un símbolo de la felicidad, actualmente se produce en todas partes del mundo, porque es una planta resistente a temperaturas bajas y tropicales. El país más productor de limones es la India. El limón puede encontrarse en tres …
Limón: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El aguacate es una fruta que se da en un árbol conocido como aguacatero, el cual pertenece a la familia de las lauráceas. Durante el proceso de la conquista, los españoles denominaron a esta fruta como pera de las Indias, debido a su forma y su pulpa de consistencia cremosa de color verde o amarillo …
Aguacate: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La piña es una fruta originaria de Brasil, conocida también por el nombre de ananá y matzatli. Es muy valorada tanto en la gastronomía como en la medicina alternativa, por todos los beneficios que contiene; cuenta con un balance perfecto entre fibras y calorías, además de contener enzimas, una estupenda concentración de minerales, vitaminas y …
Piña: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El higo seco es el fruto que da la higuera pasando por un proceso de secado. Este proceso cambia sus proporciones de agua y de azúcares pero sigue siendo una fruta muy saludable que aporta excelentes beneficios a nuestro organismo. Gracias a este proceso, podemos disfrutar de comer higos durante todo el año. El secado …
Higos secos: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La papaya es una fruta grande, dulce, de concha amarilla o verde, y pulpa de color anaranjado intenso. Por su naturaleza es una fruta carnosa, porque más de 50% de su constitución es agua. Crece fundamentalmente en el trópico, es de tierras cálidas y su consumo está ampliamente reconocido en la dulcería y platos principales; …
Papaya: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los arándanos son un fruto en forma de baya perteneciente a los árboles del género Vaccinium, serie de plantas miembros de la familia botánica de las ericáceas. El fruto presenta una pulpa blanca, seca y astringente. Estos frutos se pueden consumir frescos, deshidratados, como mermelada, concentrados, polvos o zumos. Las especies más comercializadas a nivel …
Arándanos: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El melocotón es una fruta deliciosa que cuenta con una piel aterciopelada y una pulpa jugosa y dulce. Esta fruta es originaria de China, pero su popularidad hace posible que podamos encontrar melocotón en todo el mundo. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones del melocotón. [adinserter block=»1″] El melocotón tiene el …
Melocotón: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
