La avellana es un tipo de fruto seco o nuez que proviene del avellano y que cuenta con un delicioso sabor dulce. La cascara de la avellana es color canela y su interior es de color amarillo o blanquecino. A continuación, te detallamos los beneficios y contraindicaciones de la avellana. Recuerda que todos los frutos …
Avellanas: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La remolacha, también conocida en algunos países como betabel, es una raíz grande y carnosa que proviene de una planta que lleva su nombre (Beta vulgaris). La variedad roja es la que más se consume en el Mediterráneo y en América Latina. Pertenece a la familia botánica de las Amarantáceas al igual que la acelga …
Remolacha: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La avena es un cereal muy completo perteneciente a la familia de las gramíneas, cuyas semillas son ricas en diversos nutrientes. Al ser un grano entero, conserva las tres partes originales del grano, preservando toda su composición nutricional, entre la cuales se encuentra una buena proporción de proteínas, carbohidratos, fibra soluble, vitaminas del complejo B, …
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La papaya es una fruta grande, dulce, de concha amarilla o verde, y pulpa de color anaranjado intenso. Por su naturaleza es una fruta carnosa, porque más de 50% de su constitución es agua. Crece fundamentalmente en el trópico, es de tierras cálidas y su consumo está ampliamente reconocido en la dulcería y platos principales; …
Papaya: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El hinojo es una planta silvestre que ha sido utilizada desde la antigüedad con fines medicinales. Sin embargo, también destaca su uso en la cocina y en la cosmética natural. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones del hinojo. Debido a su buen contenido en fibra, uno de los beneficios del hinojo …
Hinojo: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El romero es una hierba perenne y de tallos verdes, crece de forma silvestre en suelos secos y arenosos y se adapta sin problemas a superficies distintas. Además, es una planta utilizada desde hace miles de años como condimento o especia de diversas comidas gracias a su sabor agradable y fresco, pero también es una …
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Las lentejas figuran como una de las legumbres más utilizadas en todo el mundo y es gracias a su delicioso sabor. Además, son muy versátiles y pueden utilizarse en múltiples platillos para darles un sabor único. A continuación, te contamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de las lentejas. Uno de los muchos beneficios de …
Lentejas: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La manzana es una de las frutas más populares en todo el mundo y es debido a su delicioso sabor. También es una de las favoritas debido a su diversidad de sabor y apariencia, ya que podrás hallar manzanas rojas, verdes y amarillas. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de la …
Manzana: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los garbanzos se encuentran en el grupo de las legumbres y destacan por ser deliciosos. Son realmente versátiles, por lo que pueden incluirse en preparaciones calientes y frías. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de los garbanzos. Entre los numerosos beneficios de los garbanzos destaca que es un excelente alimento para …
Garbanzos: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La harina de garbanzo, como su propio nombre lo indica, es un producto a base de garbanzo, extraído específicamente de las semillas de la planta Cicer arietinum, una herbácea perteneciente a la familia botánica de las fabáceas o leguminosas. Las semillas vienen dispuestas en una vaina cargada con 3 o 4 semillas. Existen muchas variedades …
Harina de garbanzo: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
