Las proteínas son uno de los nutrientes más esenciales para el cuerpo humano. Son macromoléculas complejas que desempeñan una amplia variedad de roles en el cuerpo, siendo fundamentales para su funcionamiento. Las proteínas están compuestas por aminoácidos, algunos de los cuales, conocidos como aminoácidos esenciales, deben ser obtenidos a través de la dieta ya que …
Los frutos secos son una excelente fuente de nutrientes esenciales para el cuerpo humano, pero algunas personas pueden experimentar problemas de flatulencia después de consumirlos. Esto se debe a que los frutos secos contienen una gran cantidad de fibra dietética, que puede ser difícil de digerir para algunas personas. Los frutos secos dan gases siempre …
¿Los frutos secos dan gases? Descubre aquí si los frutos secos producen gases Leer más »
Las nueces son un alimento saludable y nutritivo que puede aportar una variedad de beneficios para la salud. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar gases después de consumirlas en exceso debido a su alto contenido de fibra y grasas. Las nueces son ricas en ácidos grasos por lo que si se consumen en exceso, la …
El altramuz, también conocido como lupín o chocho, es una legumbre cuya apariencia es bastante parecida a la del maíz, es de color amarillo aunque es más redondo y más grande. A continuación podrás conocer todas las contraindicaciones y beneficios de los altramuces. Al altramuz se le considera un superalimento debido a su gran aporte …
Altramuces: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las nueces son uno de los frutos secos con más nutrientes y que más propiedades tiene. Debido a su alto contenido en ácidos grasos saludables, una de los múltiples beneficios de las nueces es que son un excelente alimento para aquellas personas que tienen el colesterol alto ya que ayudará a regular los niveles del …
Nueces: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los anacardos son frutos secos provenientes de un árbol originario de Centroamérica. También puede ser reconocido en algunos países como merey, marañón o nuez de la India. Al igual que el resto de los frutos secos, los anacardos conservan un perfil nutricional bastante atractivo y beneficioso par el bienestar humano. A continuación, te detallamos los …
Anacardos: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las semillas de girasol, conocida también como semillas de girasol, son alimentos provenientes de la planta Helianthus annus, conocida por sus llamativas flores amarillas en forma de disco perteneciente a la familia de las compuestas. Esta planta es originaria de Norteamérica y Centroamérica. Una sola flor alberga una enorme cantidad de semillas. Estas deliciosas semillas …
Semillas de Girasol: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La avellana es un tipo de fruto seco o nuez que proviene del avellano y que cuenta con un delicioso sabor dulce. La cascara de la avellana es color canela y su interior es de color amarillo o blanquecino. A continuación, te detallamos los beneficios y contraindicaciones de la avellana. Recuerda que todos los frutos …
Avellanas: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El cacahuete o maní, como se le conoce popularmente, es una legumbre perteneciente al orden de las fabáceas, cuyos frutos en forma de vaina tiende a comparárseles por su morfología con algunos frutos secos. Sus semillas son muy valoradas hoy por hoy a nivel gastronómico, por eso, queremos darte a conocer los beneficios y contraindicaciones …
Cacahuetes: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Muchas son las personas que se preguntan si los pistachos dan gases y a continuación vas a conocer la respuesta. Sí, los pistachos dan gases pero solo si consumes una cantidad exagerada de pistachos o eres una persona con un sistema digestivo sensible. Esto ocurre debido a que estos frutos secos son muy densos en …
¿Los pistachos dan gases? Conoce si producen gases Leer más »
Las semillas de chía son obtenidas de la Salvia hispánica, una planta autóctona de México. Estas semillas figuran como una de las más consumidas en todo el mundo, ya que se considera como un superalimento. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de las semillas de chía. Las semillas de chía se …
Chía: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las pipas, pepitas o semillas de calabaza son totalmente comestibles y suelen ser utilizadas como un alimento para la merienda. Sin embargo, las pipas de calabaza se caracterizan por tener potenciales beneficios para la salud humana. A continuación, te detallamos los beneficios y contraindicaciones de las pipas de calabaza. Entre los beneficios de las pipas …
Pipas de calabaza: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las nueces siguen siendo un alimento rico en grasas y su aporte calórico también es elevado. Cada 100 gramos de nueces contienen 654 calorías, es decir, no podemos comer más de 7 nueces enteras al día, en este caso, en la cena, especialmente aquellos que están a dieta o padecen obesidad. No obstante, merece la …
Las almendras son unas frutas drupáceas del árbol de almendro (Prunus dulcis) que se consumen secas, hasta alcanzar una reducción mayor del 40%, es decir hasta la semilla misma, de alto valor nutricional y excelente sabor. Las almendras poseen diferentes nutrientes que mejoran la salud de los consumidores, por lo general es un fruto con …
Almendras Crudas o Tostadas ¿Cuáles son más saludables? Leer más »
La semilla de almendra proviene del fruto del almendro, cuyo origen se encuentra en Asia Central, pero se ha expandido a muchas áreas geográficas con temperaturas cálidas. Los principales países productores de almendras son: Estados Unidos, España, Italia, Siria y Marruecos. Esta semilla ha formado parte de la alimentación de la humanidad desde hace siglos. …
Almendras: Propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los piñones son un tipo de semilla proveniente de unos conos conocidos como piñas. Este fruto seco es cuenta con un sabor único y conserva muchas de las propiedades que caracterizan a los demás frutos secos. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de los piñones. Gracias a su buen contenido en …
Piñones: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las nueces de macadamia son originarias de Australia y destacan por su sabor suave y textura crujiente. Al igual que el resto de los frutos secos, las nueces de macadamia son muy densas en compuestos beneficiosos para la salud. A continuación, te detallamos los beneficios y contraindicaciones de las nueces de macadamia. Uno de los …
Nueces de macadamia: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las castañas son un tipo de fruto seco que proviene del castaño. Suelen ser más abundantes en otoño y se cuentan con cualidades excepcionales que benefician al cuerpo humano. Las castañas son uno de los frutos secos que aportan más Zinc a nuestro cuerpo, este mineral nos ayudará a tener un sistema inmunitario fuerte para …
Castañas: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las nueces de Brasil son un tipo de fruto seco increíble y exótico que solo crece en arboles silvestres. Estas nueces provienen de la región amazónica y suele ser muy utilizada en el mundo por su delicioso sabor. A continuación, te contaremos sobre los beneficios de las nueces de Brasil. Uno de los beneficios de …
Nueces de Brasil: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las nueces pecanas son un tipo de fruto seco que cuenta con un sabor bastante rico y una densidad nutricional importante. A pesar de que suela ser utilizada en la cocina por su agradable sabor, las nueces pecanas también cuentan con potenciales cualidades medicinales. A continuación, te comentamos sobre los beneficios y contraindicaciones de las …
Nueces pecanas: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los pistachos son los frutos del pistachero o alfóncigo, se trata de un árbol pequeño del género Pistacia que ofrece estos frutos tan interesantes nutricionalmente hablando. Son característicos por su fuerte cáscara y un fruto envuelto en una piel verdosa. La forma en la que más se consumen son tostados y en este artículo vas …
Pistachos: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las semillas de lino también se conocen como linaza y provienen de una planta perteneciente a la familia de las liláceas y suelen ser utilizada para producir harina y aceite. Asimismo, estas semillas tienen un contenido nutricional fantástico, aportan glúcidos, fibra, lípidos, proteínas, sales minerales, hierro y calcio, incluso es la fuente natural de Omega …
Semillas de lino: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los frutos secos son los alimentos que se caracterizan por estar cubiertos con una cáscara, el agua representa solo el 50% de su composición total y se pueden comer sin cocinar. De hecho, suelen formar parte de un gran número de preparaciones dulces y saladas y también se pueden comer en solitario. Asimismo, resaltan por …
Frutos secos – Sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
¿Qué es la quinoa? La quinoa generalmente se considera un grano integral y en realidad es una semilla. Sin embargo, se puede preparar como granos integrales, como el arroz o la cebada. Este pequeño grano que se vuelve ligeramente masticable cuando se cocina no solo es un delicioso plato de acompañamiento o una adición crujiente …
Quinoa: Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
¿Qué es la espelta? La espelta es un grano antiguo que es una subespécie de trigo. La espelta y el trigo son similares en términos de apariencia pero la espelta tiene una cáscara más fuerte y un contenido nutricional ligeramente diferente. Las personas pueden usar harina de espelta en lugar de harina de trigo en …
Espelta: Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las semillas de sésamo también se conocen como ajonjolí y son nativas de la India y África, suelen ser empleadas en la cocina internacional, gracias a su sabor a nuez y la deliciosa textura que aporta, tanto a platos salados como dulces. Las semillas de sésamo es un alimento casi imprescindible para nuestra dieta ya …
Semillas de sésamo – Conoce sus propiedades y beneficios Leer más »
