Bayas de Goji, Conoce sus Propiedades, Beneficios y Contraindicaciones

Estas bayas cuentan con muchos beneficios, además, por ser un producto natural es sumamente recomendado para mejorar la salud de los individuos. Aunque se debe ser cuidadoso con su consumo para no provocar reacciones negativas. ¿Qué son las Bayas de Goji? Las bayas Goji provienen de la planta Lycium barbarum. Estas se popularizaron hace unos …

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Estadísticas: instrumentos de precisión para la administración de empresas

Deducir resultados que pudiesen afectar tanto positiva como negativamente a una empresa no es algo imposible. A través de la estadística, rama de la matemática que recoge, analiza e interpreta datos específicos, muchas organizaciones han logrado alcanzar el éxito financiero, pues por medio de esta ciencia, se pueden cuantificar realidades para coadyuvar a la toma …

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Dieta rica en proteínas para vegetarianos: ¿cómo hacerla bien?

Una dieta rica en proteínas para vegetarianos puede parecer improbable, pero las diversas fuentes de proteínas vegetales permiten alcanzar las recomendaciones. La idea de que las dietas vegetarianas deben ser pobres en proteínas, porque todas las fuentes de proteínas son de origen animal, está más que obsoleta. Las fuentes de proteínas vegetales son diversas y …

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Yogur de soja: ¿una buena opción?

El yogur de soja es una de las alternativas más conocidas del yogur tradicional hecho con leche de vaca. ¿Pero sabe todo sobre este alimento? El yogur de soja es un alimento hecho a partir de la fermentación de la leche de soja con bacterias como Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Actualmente existe una amplia …

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Yogur integral: ¿qué es?

La palabra «integral» se asocia a menudo con alimentos sanos, pero ¿es éste el caso del yogur integral? El yogur es un producto coagulado que se deriva de la leche, después de que la Lactobacillus delbrueckii subsp haya sido fermentada por Lactobacillus delbrueckii. bulgaricus y Streptococcus thermophilus sobre la leche y los productos lácteos, y …

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