La leche de soja es una bebida vegetal que se obtiene a partir de los granos de soja y que suele utilizarse como una alternativa de la leche común. Este producto natural es muy utilizado y es debido a sus numerosos beneficios para la salud. A continuación, te explicamos los beneficios y las contraindicaciones de …
Leche de soja: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El pepino es un tipo de fruto que es muy utilizado en la cocina debido a su sabor, frescura y versatilidad. Aunque suele ser un gran acompañante en las ensaladas, el pepino también puede ser utilizado en otro tipo de preparaciones deliciosas. A continuación, te contamos todo sobre los beneficios y contraindicaciones del pepino para …
Pepino: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La cayena o pimienta roja es un producto obtenido a partir de los frutos de la planta de cayena, ya que los pimientos de cayena son secados y molidos para obtener dicho alimento. La cayena guarda todas las propiedades de los pimientos de cayena y, por ello, poseen poderosas cualidades medicinales. A continuación, te contamos …
Cayena: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El arroz rojo se presenta como un tipo de arroz integral que ha sido fermentado y contiene excelentes cualidades nutricionales. A pesar de que el arroz rojo se originó en China, actualmente es consumido en todo el mundo por su rico sabor y sus impresionantes beneficios para la salud. Una de las contraindicaciones del arroz …
Arroz rojo: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El xilitol también llamado azúcar de abedul es un polialcohol o alcohol de azúcar, es decir, se trata de un edulcorante natural presente en las fibras de diversas frutas y verduras, pero tiene un sabor muy similar al azúcar refinado, aunque no tiene tantas calorías y tampoco aumenta los niveles de glucosa en la sangre, siendo una gran alternativa …
Xilitol: Propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El propóleo es una mezcla resinosa que las abejas extraen de las plantas con el objetivo de sellar y barnizar las paredes y el interior de la colmena y también para protegerse de las bacterias. Asimismo, el propóleo se compone de resinas de las plantas, cera, aceites esenciales, polen, bálsamos, polen y restos de la …
Propóleo – Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El tofu es un alimento elaborado a partir de la soja, es exactamente leche de soja coagulada y por esto también se conoce como queso de soja. Además, es muy popular en Asia donde forma parte de la dieta diaria, aunque debido a sus excelentes poderes nutricionales y beneficios se ha extendido en todo el …
Tofu – Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los gases o flatulencias son un problema bastante común que todas las personas padecen en algún momento, son realmente molestos e incómodos, además de que pueden generar inflamación o hinchazón y dolor y esto por supuesto afecta la calidad de vida. Sin embargo, se pueden evitar, así que conviene saber todo al respecto. ¿Por qué …
El ginseng es una planta de origen asiático, ha sido utilizada desde hace siglos, especialmente en la cultura China con fines medicinales y en la actualidad se ha vuelto popular en todo en el mundo como un excelente remedio natural a través de la utilización de sus raíces. En cuanto a su contenido nutricional, posee …
Ginseng – Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El aceite de onagra (Oenothera biennis) está formado por ácido linoleico y ácido gamma-linolénico. Es comúnmente usado por el sexo femenino, debido a sus múltiples beneficios de belleza y cosmética. ¡Entérate como! ¿Qué es el aceite de onagra? El aceite de onagra proviene de una semilla extraída de una planta que lleva el mismo nombre. …
Aceite de onagra: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Parecen insípidos y humildes, hasta pueden pasar desapercibidos. Pero la verdad es que aportan múltiples beneficios y nutrientes a tu salud tanto como alimento o como medicina. ¡Conoce en este artículo todos los beneficios del champiñón! ¿Qué son los champiñones? El champiñón ó Agaricus bisporus, no es una verdura ni tampoco una planta, sino un …
Champiñones: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La diarrea consiste en heces sueltas y acuosas causadas por virus, bacterias y parásitos, también alteraciones de la microbiota intestinal, consumo de alimentos en mal estado, debilidad digestiva, nervios y estrés, además genera mareos, dolor de estómago e hinchazón de vientre. ¿Qué son los alimentos astringentes? Para cortarla conviene consumir alimentos astringentes, los cuales son de fácil …
Es un tubérculo más que conocido por las millones de personas que habitan el planeta, es el sustento en la mesa de al menos el 10% de la población mundial. La yuca es una extraordinaria fuente de vitaminas que se traducen en energía para afrontar los retos diarios. Es cultivaba y consumida en América muchísimo …
Yuca o Mandioca: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El coco es una fruta tropical que tiene como nombre científico Cocos nucifera, el cual se obtiene a partir de la planta comúnmente denominada como palmera. La principal característica de está es que se da en las zonas costeras de todo el mundo y existen docenas de variedades. Se caracteriza por presentar una cáscara exterior gruesa …
Azúcar de Coco – Propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Estas bayas cuentan con muchos beneficios, además, por ser un producto natural es sumamente recomendado para mejorar la salud de los individuos. Aunque se debe ser cuidadoso con su consumo para no provocar reacciones negativas. ¿Qué son las Bayas de Goji? Las bayas Goji provienen de la planta Lycium barbarum. Estas se popularizaron hace unos …
Bayas de Goji, Conoce sus Propiedades, Beneficios y Contraindicaciones Leer más »
Es un aceite vegetal polémico que no está de acuerdo en la comunidad científica. Aún así, sepa de qué manera puede usar aceite de coco para cocinar. El aceite de coco ha ganado popularidad últimamente. Sin embargo, existe una gran polémica y un escaso consenso sobre los posibles beneficios del aceite de coco para cocinar …
Aceite de coco, conoce todos sus beneficios y propiedades Leer más »
Para saber si un alimento tiene gluten, puede leer la etiqueta, buscar los símbolos que indiquen exención o conocer los alimentos libres de gluten. Quien tiene intolerancia al gluten probablemente ya ha hecho esta pregunta muchas: ¿cómo saber si un alimento tiene gluten? Por lo tanto, en este artículo vamos a explorar las formas de …
¿Cómo saber si un alimento tiene gluten en tres pasos? Leer más »
Existen alimentos que ayudan a mantener una flora vaginal sana, fomentando el equilibrio entre las bacterias beneficiosas y nocivas para la salud. A primera vista, la idea puede parecer extraña. Pero es cierto que hay alimentos que ayudan a mantener una flora vaginal sana. La flora vaginal es un sistema equilibrado, con unas 50 cepas …
Alimentos que ayudan a mantener una flora vaginal sana Leer más »
Una dieta rica en proteínas para vegetarianos puede parecer improbable, pero las diversas fuentes de proteínas vegetales permiten alcanzar las recomendaciones. La idea de que las dietas vegetarianas deben ser pobres en proteínas, porque todas las fuentes de proteínas son de origen animal, está más que obsoleta. Las fuentes de proteínas vegetales son diversas y …
Dieta rica en proteínas para vegetarianos: ¿cómo hacerla bien? Leer más »
Los cambios drásticos en la alimentación no siempre son buenos, así que antes de iniciar un nuevo estilo de vida debe saber algunos efectos que pueden surgir. Los cambios drásticos en la alimentación pueden ser peligrosos. Incluso cuando estás planeando un cambio en la alimentación a una dieta muy saludable que te ayudará a deshacerte …
Los efectos negativos de los cambios drásticos en la alimentación Leer más »
El yogur de soja es una de las alternativas más conocidas del yogur tradicional hecho con leche de vaca. ¿Pero sabe todo sobre este alimento? El yogur de soja es un alimento hecho a partir de la fermentación de la leche de soja con bacterias como Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Actualmente existe una amplia …
La palabra «integral» se asocia a menudo con alimentos sanos, pero ¿es éste el caso del yogur integral? El yogur es un producto coagulado que se deriva de la leche, después de que la Lactobacillus delbrueckii subsp haya sido fermentada por Lactobacillus delbrueckii. bulgaricus y Streptococcus thermophilus sobre la leche y los productos lácteos, y …
El aceite de cártamo contiene ciertas indicaciones que deben tenerse en cuenta a la hora de decidir incluirlo en su alimentación. Sepa cuáles son. El aceite de cártamo aporta muchos beneficios para la salud, desde sus propiedades antioxidantes hasta su pérdida de peso, así como la reducción del colesterol o el fortalecimiento del sistema inmunológico. …
Conozca los alimentos ricos en vitamina B12 y evite las carencias de esta vitamina que es tan importante para el buen funcionamiento del organismo. Los alimentos ricos en vitamina B12 tienen un denominador común: proceden de fuentes animales. En este artículo presentaremos esta vitamina tan importante, así como los principales alimentos en los que la …
9 alimentos ricos en vitamina B12 que deben incluirse en la dieta Leer más »
