Los frijoles son una leguminosa y uno de los alimentos más populares, cuenta con un gran conjunto de variedades y se les conoce también como judías, frejoles, caraotas, habichuelas, alubias y porotos. En este artículo vas a conocer todos los beneficios y contraindicaciones de los frijoles. Uno de los beneficios de los frijoles por su …
Frijoles: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
¿Qué es la cúrcuma? La cúrcuma es una especia que proviene de la planta de la cúrcuma. Es comúnmente utilizado en la comida asiática. Probablemente se conoce la cúrcuma como la especia principal en el curry. Tiene un sabor cálido y amargo y se usa frecuentemente para dar sabor o color a los polvos de …
Cúrcuma: Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las semillas de sésamo también se conocen como ajonjolí y son nativas de la India y África, suelen ser empleadas en la cocina internacional, gracias a su sabor a nuez y la deliciosa textura que aporta, tanto a platos salados como dulces. Las semillas de sésamo es un alimento casi imprescindible para nuestra dieta ya …
Semillas de sésamo – Conoce sus propiedades y beneficios Leer más »
El mijo es un cereal originario de África tiene forma redonda, color amarillo y un sabor suave y delicado. En la actualidad ha ganado gran popularidad en todo el mundo ya que se considera un súper alimento gracias a su composición nutricional, al respecto 100 gramos de mijo contienen 380 calorías, 65 gramos de carbohidrato, …
Mijo – Conoce sus propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
