La granada es una fruta con concha muy dura que por dentro contiene semillas carnosas, ya que están cubiertas por una pulpa roja. Su sabor es exquisito y refrescante. Su cultivo se cree que se remonta a los tiempos de la prehistoria y es originaria de Irán. La granada es una fruta con un índice …
Granada: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El tomillo es una planta muy aromática originaria de la región mediterránea; su uso más generalizado es en la preparación de plantos y bebidas por su variedad de aromas, que van desde el pino hasta el eucalipto. El tomillo es muy fácil de cultivar, en espacios muy amplios como en macetas en tu jardín. Tiene …
Tomillo: Propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El perejil o Petroselinum crispum, es una planta herbácea muy conocida en la gastronomía mundial. Siendo nativa del Mediterráneo, pertenece a la familia de los Apiaceae. La cual se posiciona como uno de los acompañantes más versátiles y acertados para las preparaciones, gracias a su textura y sabor suave, pero con ligera amargura. El cual …
Perejil: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Los arándanos son un fruto en forma de baya perteneciente a los árboles del género Vaccinium, serie de plantas miembros de la familia botánica de las ericáceas. El fruto presenta una pulpa blanca, seca y astringente. Estos frutos se pueden consumir frescos, deshidratados, como mermelada, concentrados, polvos o zumos. Las especies más comercializadas a nivel …
Arándanos: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El café es una bebida conocida en todo el mundo y, de hecho, figura como una de las más consumidas en todo el mundo. Esta bebida se prepara a partir de los granos tostados y molidos del cafeto. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones del café. Uno de los beneficios del …
Café: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La valeriana es una de las plantas más conocidas a nivel mundial, siendo el relajante natural más popular, de hecho su nombre proviene del término en latín valere, el cual significa estar bien. Esta planta nativa de Europa y algunas áreas de Asia se desarrolla en zonas húmedas como los márgenes de los ríos, por …
Valeriana: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
El regaliz es una planta que se utiliza en la cocina y en la medicina tradicional. Aunque su sabor es tan dulce que parece una golosina, la realidad es que el regaliz cuenta con una gran cantidad de bondades para la salud. A continuación, te detallamos los beneficios y contraindicaciones del regaliz. Uno de los …
Regaliz: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
Las nueces de macadamia son originarias de Australia y destacan por su sabor suave y textura crujiente. Al igual que el resto de los frutos secos, las nueces de macadamia son muy densas en compuestos beneficiosos para la salud. A continuación, te detallamos los beneficios y contraindicaciones de las nueces de macadamia. Uno de los …
Nueces de macadamia: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La calabaza es una baya de cascara dura que resulta ser versátil y muy fácil de utilizar en la cocina. Esta fruta posee un sabor característico que le da un toque especial a cada comida. Además, es muy utilizada como decorativo en otoño. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de la …
Calabaza: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
La miel es una sustancia pegajosa y muy dulce que es producida por las abejas a partir del néctar de las flores. Este fluido se ha utilizado desde la antigüedad como un endulzante natural y en la medicina tradicional. A continuación, te detallamos cuales son los beneficios y contraindicaciones de la miel. Debido a su …
Miel: propiedades, beneficios y contraindicaciones Leer más »
